チア・シードとコンブチャを組み合わせると！？どうなるｗ

2015年4月10日

チアシード入り酵素ドリンクでダイエット

コンブチャって自分でも作れるって知ってた？

Kombucha（コンブチャ）飲んでますか？
以前ブームになったそうですが紅茶キノコのこと。

酵素ドリンクのブームと一緒に最近もジワリジワリと話題になってますね。

今回発見の流行は『コンブチャとチア・シードのドリンク』です！

ヘルスコンシャスな女性の間で話題の「コンブチャ」

ハワイをはじめアメリカ各地で大ブームとなっている「コンブチャ」。聞いただけだと「昆布茶？」と思いがちですが、アメリカで言う「Kombucha」は、「紅茶キノコ」のことなのです。そういえば、かつて日本でも大ブームだった紅茶キノコ、気がついたら衰退していましたが、アメリカでは、韓国出身のドクター・コンブという方がはじめて紹介したことから、「コンブチャ」という名前になったという説が広まっています。

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私は、これもまたハワイでブームとなっているスーパーフードのチア・シードを混ぜて毎朝一杯。飲んだ直後に元気でたー！となるし、目が覚める。寝ぼけた体が一気にアルカリチャージされる感覚が快感となっています。チア・シードはマグネシウム、ミネラル、鉄分、アミノ酸などが豊富な、シソ科に属するバジルシードの一種で、芥子の実よりもさらにひとまわりほど小さな種。食べるとぷちっとなる食感で、飲み物以外にもサラダのトッピングとして使ったりと、簡単に取り入れられるところがとってもナイス。袋入りでナチュラル系のマーケットで販売しています。ヘルシーであるための努力はなかなか難しいけれど、手軽にできることから始めて、これぞ！と思うものは、大勢の友人にもすすめています。

・コンブチャの作り方

出典：ハワイでブームのチア・シード　コンブチャに混ぜて最強ドリンクに！

コンブチャの作り方も紹介されているのでビックリ！
自分で作る（増やす？）ことも出来るみたい。

カスピ海ヨーグルトみたいな感じで増殖？させることができるの？？

詳しくは参照サイトで♪